¡Como disfrutar una galleta perfecta!

¿Como disfrutarla? Pues lo ideal es desde su elaboración, cada paso y cada ingrediente, le da a las galletas el toque especial.

En las cookiniss usamos los mejores ingredientes, como mantequilla en lugar de margarina o chocolate 70% en lugar de sucedáneo. Es justo ese chocolate que se derrite cuando la galleta esta recién salida del horno.

Amamos tanto hacer galletas que realmente son el eje central de La Cookiniss y por eso queremos que vivas parte de la experiencia con nosotros.

Con la funda de masa de galleta congelada podrás experimentar un poco el proceso para finalmente disfrutar del resultado final. UNA COOKIE RECIEN SALIDA DEL HORNO.

Por eso quiero darte unos pequeños tips para que no cometas los mismos errores que yo pasé cuando recién empecé en este mundo:

• Cuando vayas a hornear tus galletas, ponlas en una bandeja engrasada o de preferencia con papel de horno. Ojo! En algunos supermercados suelen vender papel encerado, ese NO es para el horno. Debes asegurarte bien que sea apto para altas temperaturas.
• Deja espacio entre cada galleta en la bandeja, recuerda que, dentro del horno, las galletas crecen de tamaño.
• Precalienta el horno a 180 ° C
• Si te gustan las galletas gorditas, mete las bolitas de masa directo desde el congelador al horno precalentado, pero si te gustan mas aplastaditas si te recomiendo dejarlas reposar un poco en la bandeja antes de meterlas al horno y cuando las ingreses, baja la temperatura del horno a 160°C.
• El tiempo siempre va a depender de tu horno, pero si te recomiendo que las saques cuando apenas se doren los bordes y en el centro parezcan crudas. ¡No te asustes! Se terminarán de cocer afuera del horno con el calor residual y se pondrán más duritas en unos 5 a 10 minutos.
• Cuando salgan del horno, te recomiendo que las pongas en una rejilla, pero si no tienes, ponlas en una tablita u otra bandeja de horno que esté fría.

Ahora si viene la parte más importante. DISFRUTARLAS!!

Y como plus, ahora todas nuestras fundas de masa de galleta congelada, vienen con un shot de Nutella GRATIS. De esa manera podrás decorar tus galletas como gustes.

Son el plan perfecto con amigos y válido para todas las edades.

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